A
LEARNING360, il prossimo
9 novembre 2018 al
Teatro Manzoni di
Milano, avremo l'onore di avere come speaker lo chef
Bruno Barbieri!
Nato a Medicina nel 1962, è lo chef italiano che ha conquistato in carriera il maggior numero di stelle Michelin: 1 stella Grotta di Brisighella, 2 stelle Trigabolo (Argenta), 2 stelle Locanda Solarola, 2 stelle Ristorante Arquade - Relais Chateaux Villa del Quar, in tutto 7.
Giudice di “
MasterChef Italia” dalla prima edizione e di “MasterChef Junior”, da quest’anno è anche conduttore di "
4 Hotel
", sempre su Sky Uno.
È autore di numerosi libri tra cui uno dedicato alla cucina senza glutine. Il suo ultimo libro è «Cerco sapori in Piazza Grande», pubblicato da Rizzoli.
Protagonista di programmi televisivi di successo per il
Gambero Rosso Channel, collaboratore di varie radio, oggi ama essere libero e fare il free lance in giro per il mondo esibendosi in road show culinari, che ama definire: “teatri di cucina”.
Nel Giugno 2016 ha iniziato una nuova avventura con
Fourghetti, bistrot di Bologna.
Ha al suo attivo numerose collaborazioni in qualità di testimonial con brand nazionali e internazionali come
Costa Crociere e
Franke.
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